Hämähäkkikakku
28 Sunday Oct 2012
Posted kakut
in28 Sunday Oct 2012
Posted kakut
in25 Thursday Oct 2012
Posted Muffinssit
inOtimme lasten kanssa varaslähdön halloween-juhliin. Suklaamuffinssit, sisällä suklaaylläri ja päällä tuorejuustokermavaahtoa. Nämä katosivat aaveen lailla jääkaapista..
Muffinssiaaveet
2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 dl maitoa
2 kananmunaa
1/2 dl öljyä
suklaata
2 dl kuohukermaa
n. 100 g tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
1/2 dl tomusoskeria
Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.Sekoita sokeri, vehnäjauhot, kaakaojauhe,leivinjauhe ja vaniljasokeri kulhossa. Vatkaa toisessa kulhossa munien rakenne rikki ja sekoita joukkoon maito ja öljy. Yhdistä seokset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Laita muffinssipellin reikiin paperiset vuoat ja pursota taikina niihin. Piilota taikinan sisään palanen suklaata jokaiseen vuokaan. Paista n.15 minuuttia.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon tuorejuusto ja tomusokeri. Pursota jäähtyneiden muffinssien päälle ja koristele sulatetulla suklaalla.
23 Tuesday Oct 2012
Posted Kuivakakut
in21 Sunday Oct 2012
Posted Pullat ja munkit
inIhanat viinerit, leivottu voilla. Saivat hyvän vastaanoton ja pelliltä alkoi niitä hupenemaan yks jos toinenkin. Täytteenä vaniljakreemiä ja vadelmahilloa. Resepti taikinaan uusimmasta Hembakat lehdestä nro 6/2012. Tämä oli ensimmäinen kerta, kun kokeilin viineritaikinaa itse. Ei se nyt niin vaikeaa ja vaivalloista ollutkaan. Suorastaan helppoa. Viinereiden muotoilu nyt hieman ehkä tarvitsee harjoittelua..
19 Friday Oct 2012
Posted Kuivakakut
in19 Friday Oct 2012
Posted kakut
in09 Tuesday Oct 2012
Posted Muffinssit
in07 Sunday Oct 2012
07 Sunday Oct 2012
07 Sunday Oct 2012