hiekkalaatikko

leppäkerttu

Ihanaisen pienen tytön synttärit, onnea kaksivuotiaalle! Erityisesti leppäkerttukakku herätti ihastusta pienessä sankarissa ja jääkaapin ovi kävi aika tiuhaan tahtiin. Pitihän sitä käydä tarkastelemassa useaan otteeseen kiljahdusten kera. Täytteenä leppäkertussa mustikkahilloa ja mustikkamoussea sekä valkosuklaavaahtoa. Päällinen on marsipaania ja eristeenä voikreemi. Hiekkalaatikossa sisällä tummasuklaaganache ja valkosuklaavaahto sekä persikkasose, päällä suklaaganache ja keksimurskaa, lapiot, ämpärit ja muut hörskötit sokerimassaa.

Advertisements